بمشاركة 90 دولة عقدت منظمة السياحة العالمية منتداها العالمي الخامس
بهدف تشجيع تبادل الخبرات في مجال السياحة ولاسيما سياحة فن الطهي عقدت منظمة السياحة العالمية منتداها العالمي الخامس في مدينة سان سيباستيان الإسبانية بمشاركة 90 دولة وما يقارب 500 مشارك ومشاركة حيث تركزت فعاليات هذا العام على مساهمة سياحة فن الطهي في خلق فرص العمل وتعزيز روح المبادرة لتحديد التجارب الجيدة والمميزة وتشجيع سياحة فن الطهي كعامل لتنمية البلدان، وذلك تماشياً مع التركيز الخاص لمنظمة السياحة العالمية على التعليم والمهارات والوظائف في عام 2019، وكان من بين الموضوعات التي تم تناولها خلال الاجتماع الذي استمر ليومين "إطار السياسة العامة لتطوير سياحة فن الطهي، بالإضافة إلى طرق دعم الشركات الصغيرة والمتوسطة وريادة الأعمال في سياحة فن الطهي"، واُستكملت جلسات النقاش بزيارات فنية في إقليم الباسك إلى وجهات تعرض الموضوعات التي تم تناولها خلال المنتدى والتي كان من دورها توفير فرصة للمشاركين لتنفيذ الأفكار وتفعيلها ومشاركتها بشكل فعّال،
الجدير بالذكر أن المنتدى العالمي السادس لمنظمة السياحة العالمية حول سياحة فن الطهي سيعقد في بروج ببلجيكا في الفترة مابين 1 وحتى 3 حزيران 2020
6-8-2019